Årets festivalöl 2017

Stigbergets brygger årets festivalöl!
De för traditionen vidare att brygga det öl som är det första ölprovet för gästerna vid SMÖF.
Tidigare har det bryggts av Närke Kulturbryggeri, Skebo Bruksbryggeri, Dugges Bryggeri, Strömsholms Brygghus, Oppigårds Bryggeri, Nils Oscar, Nynäshamn Ångbryggeri, Poppels Bryggeri och Eskilstuna Ölkultur.
Stigberget kommer att brygga en välhumlad Golden Ale.
Länk till bryggeriet: Stigbergets Bryggeri

stigbergets_bryggeri_goteborg

Väl mött!

Venimus, vidimus, vicimus

Japp :lol:
Vi kom, vi sågs, vi segrade.

SMÖF – Sveriges häftigaste ölfestival är över för denna gång.

Och vilken festival det blev. Vi har smakat och doftat öl av alla stilar och smaker, vi har set litauiskt bondöl bryggas, vi har ätit, vi har träffat nytt folk och gamla bekanta, vi har sett livebryggning, vi har smakat Zingiber och mitt i allt har vi blivit lärda :lol:

Tack alla som är med om att se till att denna festival är möjlig.
Gäster, volontärer, nyckelpersoner, lokala handlare, byggare….ja alla.

Bilder från denna fantastiska festival hittar ni på:

Beernews på SMÖF

Väl mött alla underbara!

Äntligen

Som ni har väntat. Nu äntligen komme programbladet så ni kan planera ölprovningsrutten på bästa sätt :lol:

omslag
Programhäfte som PDF
Smöf 2016

Här som excel för nedladdning :)
Flasköllista.3 2016
Fatöllista.3 2016

Även kartorna i meny raden är på plats.

Three days to go…..YES!

party0012
Väl mött

SMÖF Live

Nu är det nedräkning på hög nivå. Sop-rent på biljetter. :) Det gillar vi
rock

Ni lyckliga själar som har biljetter kan smasha till och se en livebryggning, eller två under ledning av The Hallgrens Brothers (Temptation style) :lol: .
Japp SMÖF brygger live i år igen. På fredagen bryggs en Belgisk Pale Ale, en SMaSH. Det innebär Singel Malt and Singel Hop. Alltså en sorts malt och en sorts humle. Det är ett av MaltMagnus ölkit.

På lördagen blir det bryggning av Möljan II. Ett nytt recept på ölen (en Pale Ale) till Möljan*. Provbryggning för första gången. :shock: Var med och kolla läget :D

Vid Livebryggning kommer fjolårets bryggning serveras Parkviken BW – 40 kr för ett provsmak.
MMlogotype
I samma område som Livbryggningarna finns även MaltMagnus som sponsrar bryggningarna. Dessutom visar de det senaste inom hembryggning. Dit och träffa dem vet ja och snacka mäskning, vörtkok och givor, det är givande :lol:

*Möljan är en typ marknad, ett hemvändarjippo, Tjuvprovsmak av festivalölen. Möljan är blandning av det mesta, ja en riktig mölja :lol: som är vecka 29 varje år här i fantastiska Söderbärke

Väl mött!

Köp/Sälj

Här kan ni hitta säljare och köpare för era överblivna biljetter här.
Skriv en kommentar i det här inlägget om ni vill köpa eller sälja några biljetter.
Glöm inte vilken dag det gäller samt era kontaktuppgifter så andra kan nå er.

Äta ute och inne

Äta bör man annars kommer yrsel :lol:

Under SMÖF kan du äta både ute och inne.

smof_avfasad

SMÖF-restaurangen serverar som brukligt:
Gulasch, Smöf-tallrik med Citronbratwurst och festivalkorv – båda från Åkes Slakt & Styckning; du väljer potatissallad eller potatismos till.
Vi har även vegetarisk paj. Här finns även kaffe, vin, smörgås, gobitar (förutom serveringspersonalen då :lol: ). Du hittar också glutenfritt öl och lättöl här.

De externa försäljarna som  finns inne i Ölhallen är

murboanna LAKRITSFABRIKEN_LOGO_560px

logga_visthusboden1

F.d. PrioLeva

Externa säljare ute:

logo_as otigård
ELLfoodtruck Currywurst_logga_140516

Mycket gott att äta och dricka.

Det kommer inte att lida någon nöd på någon av oss.
Vi är i paradiset :D

Väl mött!

Rocky Balboa

Ja typ nästan då ;) Nu fick jag uppmärksamhet va :lol:

I en av Rockyfilmerna fanns det en karaktär som hette Apollo Creed. Visserligen åkte han på däng, gick ned för räkning och sjöng en sista refräng :lol: men det är en helt annan historia. Hur som helst så kommer Apollo Creed till SMÖF på lördagen, nåja i alla fall alter ego.
Det har blivit en öltunnevändning i den musikaliska biten ♫♪ under SMÖF.

På fredagen kommer den slagkraftiga duon Kalle & Kajsa. Ni kommer bli golvade :lol:

Och på lördagen kommer The Apollo Creed att stå för golvandet. Lite hemligt, men spännande ;) .

♪♫♫♪♫♪

Väl mött!

Svarta Listan

Här kommer listan på de svarta lagrade öl som serveras under årets SMÖF

SMÖF brutto 2016
Bryggeri Ölsort %
Slottskällans Bryggeri Slottskällans Imperial Stout 2007 9,0
De Molen Rasputin 2013 10,4
Närke Kulturbryggeri/
Bärke Hembygdsbryggeri
Bärke Mickes Porter 2013 8,0
Nynäshamns Ångbryggeri Sotholmen Extra Stout 2013 6,6
De Molen Thor & Mjolnir 2014 9,6
Modernist Brewery Svartkropp 2014 8,4
Bryggverket Transporter 2014 7,8
Sälens Fjällbryggeri Bolsjeviken 2014 7,5

En hel del drickbara godbitar. Addat till min måsteprovalista.

Väl mött!

Mer kÖLtur på SMÖF

ÖL är Kultur! Det tar SMÖF fasta på.

Närke Kulturbryggeri är kult. De värnar om ölkulturen och om SMÖF. En samarbetspartner – i princip – sedan starten.
De kommer med:
ZingiBer OfficinALE 6,8 % ingefärsöl och hälsodryck ;) I samarbete med Söderbärke hembyggdsbryggeri ;) Kan du läsa om mer HÄR
2xBock Grandios Manipulator 8,3 % en ljus dubbelbock
Gransus 7 % granskottsöl – häslodryck ;)
Camarillo, 5 % American Pale Ale
Asgårds Svartmölska 8,9 % honungsöl – måste också vara en hälsodryck :lol:

narke-logga234x120
Poppels Bryggeri har inlett en ekologisk ölkultur :)
och har med sig:
på fat
Poppels Fatserie 001 Singlehop Mosaic 6,5 %
och
Poppels fatserie 007 Pineapppe Pale Ale 5,3 % Hälsodryck
Ananas innehåller vitaminer och mineraler samt bland annat bromelin som är ett enzym som är bra för till exempel magen, blodtrycket och bihålorna och som motverkar inflammationer av organ, som till exempel prostatan
:lol:

och på flaska
Poppels DIPA 8 %

poppels
Grythyttans Brygghus, själva orten har rötter i gruvkultur och smedjor. Kulturdrycken Öl hade en given plats.
Grythyttan kommer med
Brygghus Bock 8 %
och
117 Grythyttan en Bohemian lager 5,2 %
grythyttansbrygghus-logo

Ja, vad säger ni? Kulturdryck, hälsodryck och ölens Rolls Royce – SMÖF är KÖLtur-
Här finns i princip allt. :lol:

Väl mött!

Smedja, stall och lönnkrogar

Nu blir det historia på hög nivå :lol: Kreativiteten som skummar när det gäller lokaler för att etablera bryggerier har inga gränser.

Sahtipaja, sahti är finsk gårdsbryggt öl och paja är smedja. Fritt översatt – helt enkelt gårdar där man smider öl ;)
Sahtipaja kommer med:
Passionista 4,7%, Berliner Weisse med passionsfrukt
och
Vaniljcider 5,5%, äpplecider smaksatt med bourbonvanilj.
Sahtipaja
Klackabackens Bryggeri håller till i ett stall.
Ja, det är naturligtvis renoverat till ett modernt bryggeri.;)
De kommer med på fat:
Pilsner en klassisk ljus tjeckisk pilsner på 4.2%.
och på flaska
Imperial Porter 7,8%. Mörk som spillolja
hmm….Garage? Var det inte stall? :lol:
klackabacken
Bryggeriet Stenhammaren
Som huserar i de tvivelaktiga delarna av Sundsvall, som var näste för lönnkrogar och bordeller….ja, ja för cirkus 200 år sedan :D
De kommer med:
på fat
Lykttändaren 5,8%, Winter Ale
och på flaska
Schwartzman 5,2%, Stout
logo-stenhammaren

Spännande grejer…måsteprovalistan fylls på.

Väl mött!