Ett lager av lagrat

Malte prisar ölföreningen Gambrinus i Halmstad.
Det har gjort det möjligt för Malte och SMÖF att köpa in 7 årgångar av Carnegie Porter år 2003 – 2009 som kommer att finnas med bland de lagrade under SMÖF 2018.

carnegieporter

Lite nödvändigt och onödigt vetande. :roll:

Gambrinus var/är en flamländsk sagokung. Enligt legenden ska han ha ”uppfunnit” ölet.

Namnet Gambrinus anses vara en ombildning av Jan primus (primus = den förste, den främste) – och det var Johan I av Brabant. Han gjorde stora insatser för att främja ölet och ses som öldrickarnas beskyddare  och ölets konung.

Gambrinus är också ett Tjeckiskt ölmärke.

Tänk Wikipedia är fantastiskt. :lol:

Väl mött!

PS. Visste ni förresten att Carnegie Porter är super gott till Sushi? DS.

Svensk klassiker

Ja, ja ni som är sportnördar tänker på något helt annat :roll: men jag som är ölnörd tänker på Närke Kulturbryggeri :lol:
narke-logga234x120
I helgen firar Närke Kulturbryggeri 15 år.
Hatten av och en dundrande salut.

images

Tills hösten firar SMÖF 15 år med ett härligt avslut som inte får missas.
De lagrade rariteter som kommer att finnas på SMÖF, från Närke Kultur Bryggeri:

  • Tanngnjost & Tanngrisnir  9,5% årgång hemlig ;)
  • Asgård Svartmölska 8,9%  2015 
  • Black Golding 6,8% 2014
  • Kaggen Stormaktsporter 9,0% 2005
  • Kaggen Stormaktsporter 10,% 2006
  • Kaggen Stormaktsporter 9,0% 2007
  • Kaggen Stormaktsporter 9,5% 2008
  • Kaggen Stormaktsporter 9,5% 2009
  • Närke Kulturbryggeri/ Bärke Hembygdsbryggeri Bärke Mickes Porter 8,0% 2013

Högt skattade öl allesammans. Bara på SMÖF finns en sådan samling att provsmaka.

Dessutom brygger Närke årets festivalöl som jag tidigare nämnt: Festivalgeneral Husing Salut IPA.

I helgen skålar vi för Berith, HG och Närke Kulturbryggeri.

party0012

Väl mött!

Kalifornien och SMÖF

… ja, hur går det ihop? :shock:

Jo här ifrån kommer fina lagrade öl som kommer att finnas med på SMÖF 2018

Från AleSmith Brewing Company, San Diego, California, USA
Speedway Stout 2015, 12%
och
Speedway Stout 2014, 12 % Denna årgång tilldelades guld i San Diego Internationel Beer Competition.
Så här har du tillfälle att prova en guldmedaljör.
AgeGateLogo
I Fort Bragg, California ligger North Coast Brewing Co.
Från finns

  • Old Stock Ale 2015, 11,9%
  • Old Stock Ale 2014, 11,9%
  • Old Stock Ale 2011, 11,9%

2011 års upplaga är Brandy Barrel Age :shock:

 NCBC-Whale-Logo-fb
Chico, California är hemvist för Sierra Nevada Brewing Comapany
Från dem finns
Bigfoot 2015, 9,6% och
Bigfoot 2013, 9,6%
Som de säger själva: Bigfoot is a beast of a beer
Och här kan ni se honom brygga själv: :roll:
200px-Sierra_Nevada_Brewery_Logo

Dessa fantastiska sorter finns i begränsad mängd. Så här gäller det att hålla sig på plats.

Det börjar bli dags att ta fram ”måsteprovalistan” ;)

Väl mött!

Mer lagrat

Från Brouwerij F.Boon finns Boon Black Label 2015 (7%) och Boon Mariage Parfait 2006 (8,0%)

Boon Black Label är baserad på 1, 2 och 3 årig lambic som fått lagras på ekfat med en därefter naturlig jäsning på flaska.
Om jag nu lyckats tyda det nederlänska språket rätt :roll:
Boon Mariage Parfait är en utvald blandning mellan 95 % lagrad och 5% ung lambic.

Båda sorterna hör till stilen Geuze, som är en blandning av ung och gammal Lambic. Den unga lambicen har fortfarande kvar ojäst socker som gör att en andra jäsning startar i flaskorna.
Brouwerij-Boon-logo

Från Brouwerij Lindemans finns Lindemans Cuvée René 5% från 2011
Lindemans Cuvée René är också en gueuze. Den har vinös karaktär, något cideraktig.

675px-Logo_Lindemans_Current
Rariteter de lux

Väl mött!

Lagrat

Nu börjar det våras i Ölfestivalriket Söderbärke :lol:
Tussilagon blommar och vi dammar av öllagret ;)

Under SMÖF 2018 kommer det att bjudas på en hel del rariteter. :shock:
Nåja bjudas och bjudas, erbjudas att köpa smakprov av – i begränsad tappning.
Så se till att vara på plats om det är något du lockas av.

Först ut: Lagrat från Brouwerij de Molen är:

  • Hemel & Aarde Bourbon 2014, 11%
    (Himmel & Jord)
  • Hel & Verdoemenis 2014, 10%
    (Ve & Förbannelse)
  • Thor & Mjolnir 2014, 9,6%
de-molen

Det kommer mera :D

Väl mött!

Nu ni

blir ni glatt överraskade :) Idag – just nu – släpps biljetterna till tidernas sista och Sveriges häftigaste ölfestival.
Smöf2018
Festivalölen bryggs av Närke Kulturbryggeri som har varit med oss sedan starten för 15 år sedan. Även de 15 års-jubilerar :shock:
na-logga-250
De brygger en IPA
Festivalgeneral Husings SALUT IPA” blir namnet – som säger allt :lol:

Under tidernas sista festival kommer även Kaggen Stormaktsporter från första årgången 2005 att finnas för försäljning – givetvis i begränsad volym.

Tidernas häftigaste och sista festival går av stapeln med dunder och brak 26–27 oktober. Missa inte den. Köp din biljett nu.

Väl mött!

Till er alla en

GodJul2017

och som sig bör delar vi ut julklappar i form av biljetter (för sista gången).

Vinnare av biljetter till SMÖF 2018

Gustav Högberg, Ludvika
Albin Gräns, Göteborg
Henning Ekstrand, Göteborg (tror jag att det står :shock: )
Oskar Kieri, Stockholm
Jana Marklund, Ludvika
Vi ses :)

 

Väl mött!

 

PS. Ni kontaktas längre fram. DS

SMÖF intro

Tyvärr är det tryckfel i årets programhäfte. Två innehållsförteckning och en utebliven introtext:
Den kommer här istället :lol:

Lätt it go! Lätt it go! On more year to go!
Det är svårt att Gone Native – Beer Native bland Stora Oredan av Lättale, PaleAle, IPA, APA, DIPA, RIPA, WIPA. Du kan Drop it like it’s hot när det gäller Old School bland alla öl. Det är lite New Sweden över mikrobryggarland med Muddle och White Lies när det gäller ölstilar. Lite Grandios Manipulator över det hela. Inte behöver vi rikta Hagelbössans Dubbel IPA mot alla kreativa själar till bryggare för det heller.

Med Passion och Body & Soul kastar vi oss in i ett Amazing Haze av New England och West Coast tillsamman med Ronan The Strewbarian, Janne Shuffle, St Eskil, Gustav och Stenson. Tillsamman provar vi i öppningsskedet en Breakfast Stout för att lite senare gå över till Rött men inte sött, som någon har smidit ihop.

Här finns även kreativa svenskheter som hälsodrycker med kvanne, ginger, havtorn, både kråkbär och tranbär samt björklöv. Man behöver inte vara från Ume för det.
Mot slutat av festivalen kan man bli lite Hazy Face när man avslutar med en Swedish Fika Sout.
Don’t call me Brett då blir jag lite Sooty n’ Nutty.

:roll: :lol:
Väl mött!

Bra att veta..

.. så här i sista minuten.

  • Som det ser ut nu kommer det att finnas några biljetter i entrén till båda dagarna, men det är ingen garanti. :shock:
  • Då det är fuktigt i marken rekommenderar vi inte att uppställning på gräsområdena nedanför festivalområdet. Se alternativ uppställning.
  • Respektera anvisade uppställningsplatser
  • Glas från tidigare årgångar kommer att finnas till försäljning
  • Alkoholfri öl och lättöl finns i serveringen Folkets Hus
  • Det är några få ändringar i öl-listorna som inte står i programmet. De rätta finns HÄR
    Det kommer även att finnas anslag om detta i festivalområdet

Nu ni, fortsätter vi byggandet av Sveriges Häftigaste Ölfestival :)

Väl mött!

Listor och Untappd

Här kommer de efterfrågade öl-listorna :)
Så nu kan ni förbereda er. :roll:

De finns här både som Excel och PDF. Det har varit lite små justeringar mot vad presentationerna har varit.

Fatöl
Fatöllista 2017 PDF
Fatöllista 2017 EXCL

Flasköl
Flasköllista 2017 PDF
Flasköllista 2017

Under SMÖF så kommer det att finnas en bildskärm i ölhallen som visar Untappdstatistik på incheckade öl under festivalen.
Vill du vara med och bidra till statistiken så är det bara att installera appen UNTAPPD på din smartphone och skapa ett konto, om du inte redan har det. :shock:
Sedan är det bara att söka upp ölen, ge den ett betyg och checka in den.
Du hittar info om UNTAPPD

Väl mött!