Mer om Berliner festen

Alltså det här är stort. Fattar ni vad ni missar om ni inte kommer till den sista SMÖF?
Så här många Berliner Bryggerier har inte varit på samma plats i Sverige någonsin :roll: ….i alla falla inte i Söderbärke :lol:

Ett tips: läs gärna kommentarerna av Björn Z från tidigare presentation av ölen från Lemke Brauerei.
Björns kommentarer

Brewbaker kommer med:
Dat Wit 5,5& en veteöl
Berliner Blut 9,0% en Rököl
Berliner Framboise 5,0% Berliner Weisse
Flieger Weisse 5,0 % en veteöl
Berlin Stout 4,8% Stout
BB_Logo_schwarz
BRLO kommer med:
Berliner Weisse 4 % som namnet säger ;) en Berliner Weisse
C4PO Westcoast IPA 7 %
Down Dipa 7,5 %
Half Naked 2.0, 2,8 % :shock:
Yes we can 6% en New England IPA
BRLO
Heidenpeters kommer med:
WILD-IPA :shock: 7,2% en India Pale Ale
IPA 6,5% som namnet säger ;) India Pale Ale
Thirsty Lady 4,7 % :lol: Amerika Pale Ale
NEIPA 7,0 % som namnet säger ;) en New England IPA
Pale Ale 5,3% Amerika Pale Ale
O30PaTAz_400x400

Oj, oj! Tur att det pågår i dagarna två, så man hinner med att prova allt man vill. ;)

Fler Berlinare presenteras senare i veckan.

18 dagar kvar till Sveriges Mäktigaste festival ;)

Väl mött!

/Thirsty Lady ;)

Bärke Hembygdsbryggeri

Årets öl från Bärke Hembygdsbryggeri, bryggt på Närke Kulturbryggeri, har vår Ölguru Thomas Husing bryggt. Namnet är Husings Skogsporter.

DSC03277 DSC03284
Ingredienser från svenska skogen, granstruntar, alved, tallstruntar, björklöv och enris. En av ingredienserna som inte är med på bild är Skogshonung. Ölguru Husing lägger i 1 kg granstruntar.

Bärke-Skogsporter

Ölet har redan serverats; bla. Borefts Beer festival hos De Molen i Nederländerna.
Ratebeer

Alltså – det här är helt fantastiskt. Vi kan dricka den svenska skogen :)
Ännu ett öl att se fram emot på årets SMÖF.

20 dagar kvar till Sveriges mäktigaste ölupplevelser.

Väl mött!

Ät bör man....

original_logo_svart
Pizza & Crust – Vedugnsbakad pizza
MKburger2
MK Burger
jonas mat curry
CurryWurst Sweden
LAKRITSFABRIKEN_LOGO_560px
Lakritsfabriken
logga_visthusboden1
PrioLeva/Visthusboden
Murbannas-logotyp-400px
Murboannas
Evalott Foodtruck
Eva-Lotts Foodtruck

Det finns lite att välja på som ni ser :)

Karta kommer inom kort så ni hittar till allt ;)

Väl mött!

CityBeer

På Walingatan (fd Monks) finns nu Waza Restaurang och Bryggeri och de besöker SMÖF och har med sig:
WAZA Imperial Choco Rauch Weisse 7,7% en Rökvetebock :shock:
och
Up in fumes, thé festival 7,5% en Belgisk mörk kopparfärgad ale med Lapsang te och cederträ båda på fat.
wasa

Up in fumes, thé festival är bryggd av Peter Högström flerfaldig guldmedaljör i Hembyggar-SM. Han har bryggt den som hyllning till SMÖF. Det är Wasas Premiäröl. :)
Malmö Brewing Brewing CO kommer och har med sig, alla på fat:

Hopman IPA 7,4% en Westcoast style
Gnartian Coconut Barley wine 11,7% med kokosnöt och vanilj, låter som en trevlig Barley wine :cool:
Pineapple county Extra Pale Ale 5,1% en typ av premiär, har smygsmakats på bryggeripuben

malmo_brewing_co

26 dagar kvar till Sveriges häftigaste ölfestival genomförs för sista gången.

Väl mött!

Berlinerfest

En fest, en Berlinerfest på SMÖF Grande Finale. :shock:
Den sista upplagan av SMÖF är utökad med ytterligare en lokal – ett tält (ja, det är uppvärmet) med ”bara” bryggerier från Berlin (eller dess närhet). :cool:
smof_IMG_3701

Brauere Lemke är ett av sju bryggerier som deltar. De har med sig
På fat:
Hopfenweisse 7,0 %, Bohemian Pilsner 5,0 %, DLG guld 2016 och Orginal Wiener Lager, 5,3 %

Och på flaska en hel del höjdare som jag inte vet om de varit innanför Sveriges gränser tidigare:
Budike Weisse, 3,0 %,Vinnare av World Beer Award 2018, bästa Berliner Weisse)
SpreeCoast IPA bästa IPA 2017
Imperial Stout, 11 %, ekfatslagrad, World Beer Award guld 2015

logolemke

6 anledningar, från Lemke, att besöka SMÖF ;)

Väl mött!

OO vad det smakar bra…..

Det är Ona i orden som gör de ♫♪♫♪…..
Oops blev en liten sideburn till Magnus och Brasse där :roll:

Sideburn Brewery kommer med:
Premiärölen Redneck 4,7 % på fat. Det är en APA (American Pale Ale) med mycket humle.

Sen har de med sig x-antal fat av Syndabocken :shock: en stout med toner av choklad och lakrits. Den sägs vara svart som döden och bitter som livet självt. 7.6 %

Känn på den ni om ni vågar :cool:

sideburn
O/O Brewing kommer med premiärölen Bangatan IPA 7,2% en ljusgul grumlig IPA på fat.

Porter Porter 5,4% en svart klassisk brittisk porter på fat.

Pretty Pale Ale 5,5% en ljus/karamellfärgad Amerikans Pale Ale på fat.

Long Boil Barley Wine 2017 11,2% en bärnstensfärgad Barley Wine, brittisk stil på flaska

oo

Mycket spännande här med.
Trettio dagar kvar till Sveriges häftigaste ölfestival går av stapeln.

Väl mött!

Abrakadabra SMÖF

Vi fortsätter vår resa genom öl och bryggerier som är med på Grande Finale
party0012

Qvänum Mat & Malt kommer med premiärölen:
Abrakadabra 7,6% en mörk Stout på fat med toner av kaffe, choklad, lakrits
de har även med sig Balder 4,8% en ljus ekologisk lager på fat
QvänumM6M
Lite vetande:
Balder är bryggd på den anrika kornsorten med samma namn. Balder var erkändsom en av de bästa maltkornsorterna på 40-talet, men fick ge vika för marknadens
krav på högre skördar idag har man återupptagit odlingen av maltkornet Balder på Warbro Kvarn i Sköldinge som också har eget mälteri. En ljus, ekologisk, modern lager där europeisk humle möter humle från Nya Zeeland. Balder passar utmärkt som den är eller till husmanskost.
Uppsala Brygghus gör premiär på SMÖF och har med sig ölsorterna:
Snakehead IPA 6,6 %. En humlebomb som var guldvinnare på Stockholms Beer & Whisky 2017
Hopsession APA4,5 %. En Pale Ale med mycket smak och lägre alkoholhalt.
Uppsala_Brygghus

Trettiofem (35) dagar kvar till Grande Finale

huepfend_0103

Väl mött!

Nästgårds

Så har vi bryggerierna som kommer från nära själva händelsernas centrum – SMÖF

Här har vi Bergslagens Brygghus som kommer med:

Premiärölen Raspberry Vanilla Milkshake IPA 6 % en IPA med hallon, vanilj och laktos. Kärlek på fat ;)

På fat kommer även Swedish Fika Stout 9,5 % en stout bryggd med kokosbollar och kakao :shock: All in one.

Bergslagens version av lager Kohatu Lager 5,2 % med en modernare humleprofil än stiltypen.

Bergslagens
Sen har vi Walhöll Brygghus som kommer med:

Premiärölen Sjöfn en NEIPA på 7 % med granatäpple. Sjöfn var en Asynjag som förknippas med kärlek. Granatäpple är en symbol för fruktsamhet, kärlek och evigt liv. Kärlek på fat även här ;)

Sen kommer Loke 9 % på flaska – en lömsk jäkel. En Imerpial Stoutish :shock: En ljus stout.

På flaska också Valkyria 5,5 % också en lager typ (Califorina Common), en rebellisk sådan då den är lite mörkare (av chokladmalt) än stiltypen.

log_walholl1

Spännande grejer :lol:

Forty days to go :shock:

Väl mött!

Vi premiärar vidare

Det är med stolthet vi presenterar en himla massa öl som har premiär på SMÖF.
Det här är ett paradis för ölnördar som jag. Hur ska man hinna? :roll: På bara dagarna två? :shock:

Sälens Fjällbryggeri kommer med

Premiärölen Cherry Berliner 5,0%, på fat. Det är, typ, en suröl med körsbär <3
West River IPA 6,5%, även den på fat
sen kommer Gustavs Lager 4,6%, på flaska

sälens
Bryggeriet Stenhammarens har med sig
Premiärölen Hundraåringen, 7,2%, Scotch Strong Ale, på fat
Sundsvall Lager, 5%, på fat
Schwartzman, 5,2%, en stout på flaska
logo-stenhammaren

En hel del spännande mad andra ord :)

Nu är det bara 42 dagar kvar. Har du inte köpt biljetter är det hög tid att göra det nu så du inte blir utan. Det kan bli dyrt på svarta marknaden – som värsta Springsteen konserten. :lol:
Har du köpt? Då är det dags att börja planera ölprovandet :) ;)

Väl mött!

Premiäröl

Så var det dags och börja presentera premiäröl och övriga ölsorter som kommer till SMÖF.

Gänget som håller till i den gamla spinnerifabriken, spinner vidare på nya öl :lol: ;)
Ahlafors Bryggeriers nyhet är Aotearoa 5 % en modern lager med humle från Nya Zeeland. De har även med sig Screaming EAGLES en APA på 7 %.
ahlafors-bryggerier

Sen har vi Bryggverket som hålls till utan för Umeå.
De kommer med:
Etting, Tusing, Thomas Husing en Double NEIPA på 8,5 % (fat) Spännande :roll: :lol:
Kaakoa Kaakao Chocolate en Imperial Stout på 9,1% (fat)
och på burk Lengräddad NEIPA en collaboration med Tempel Brygghus.
icon-bv-large-main_0000

Det här låter väl intressant? Inte kan man missa detta? NEJ!

Hög tid att sätta igång med måste prova listan. Ser ut som njutgommen får sitt i år med :)

Väl mött!